Menu Brasserie
Our kitchen is open from 12:00 onwards. Last orders accepted at 21:00 Hrs.
Les Deux Menu
Goat Cheese Mousse
Olive | Fig | Lamb’s Lettuce
***
Grilled Redfish
Red Lentils | Artichoke | Mustard
***
Lemon Curd
Raspberry | Almond | Apricot
Menu in 3 Courses per Person € 69,00
Mo. – Fr.
12:00 – 14:30 & 18:00 – 21:00 Hrs.
(Please understand the individual courses of the menu can not be exchanged with other dishes from our Menu.)
Starters
Grilled Cucumber | Burrata | Peach | Dill 21,00
Salade Niçoise “Les Deux Style” | Tuna Tataki | Bean | Tomato | Egg 28,00
Salad of Veal Tongue | Radish | Pickled Cucumber | Horseradish 24,00
Les Deux Fish Soup | Aioli | Focaccia 24,00
Pulpo | Watermelon | Feta | Spinach 27,00
Beef Tatar LD of Bavarian Beef | Parmesan | Whipped Butter | König Ludwig Bread 25,00
Homemade Tarte Flambée d’Alsace 18,00
(min. 15 min)
Homemade Tarte Flambée | Potato | Goat Cheese | Radish | Parsley 19,00
(min. 15 min)
Les Deux Classic
Gillardeau Oyster No. 2 | Shallots Granité | per Piece 7,50
Gillardeau Oyster No. 2 | Yuzu | Dill | Cucmber | per Piece 8,50
Shrimp Cocktail | Romaine Lettuce | Brioche | Trout Caviar 26,00
Homemade Poultry Liver Mousse served in a Glass | Apricot Chutney | Pickled Cucmber | Roasted Bread 28,00
(we recommend a glass of Gewürztraminer | Domaine Henri Kieffer Fils | Alsace 0,1l 16,00)
Sweetbread | Pea | Chanterelles | Mustard Foam 42,00
Les Deux Caviar Selection
25 Gr. Caviar d’Aquitaine | Russian Egg | Tramezzini | Horseradish 79,00
25 Gr. Impérial Caviar | Potato Mousse | Sour Cream | Chives 89,00
Herrenschnitte LD | Beef Tatar | 25 Gr. Caviar d’Aquitaine | Wasabi | Chives | König Ludwig Bread 98,00
Main Courses
Zucchini Blossom | Wheat | Cottage Cheese | Paprika Foam 25,00
Homemade Tagliatelle | Prawns | Chanterelles | Chives Beurre Blanc 29,00
Grilled Scallops | Potato Mash | Chicory | Hazelnut | Saffron Foam 39,00
Lobster | Pea | Aprikot | Crustacean Foam 59,00
Grilled Char | Couscous | Cauliflower | Coriander 39,00
Grilled Kikok Chicken | Carrot | Corn | Potato Fritters 39,00
Steak au Poivre | Tarragon Romaine Lettuce | French Fries | Pepper Sauce 44,00
Grilled Duck Breast | Shiitake Mushrooms | Peach | Pepper Jus 42,00
Desserts | Cheese
Coffee Mousse
Cherry | Yoghurt | Granola
14,00
Magnum “Les Deux Style”
Coconut | Pineapple | Chocolate
12,00
Homemade Sorbet Variation (3 Scoops)
13,50
Cheese Variation from Tölzer Kasladen (5 Pieces)
with Homemade Bread & Chutney 25,00
Our Wine Recommendation for Dessert and Cheese
2019 Gewürztraminer | Domaine Henri Kieffer Fils | Alsace
0,1l 16,00
2011 Les Carmes de Rieussec | Sauternes | Domaines Barons de Rothschild
0,1l 19,50
Portwein Ramos Pinto | Tawny 20 Years old | Quinta do bom Retiro
5cl 19,50
Wein Selection Brasserie Les Deux
White Wine
Germany
2023 Grüner Silvaner QbA Trocken | Weingut Knewitz | Rheinhessen
0,1 € 7,00 0,2 € 14,00 0,75 € 45,00
2022 Grauer Burgunder QbA Trocken | Weingut Jochen Dreissigacker | Rheinhessen
0,1 € 8,00 0,2 € 16,00 0,75 € 55,00
2021 Weissburgunder “Oberbergener Bassgeige” Trocken | Weingut Franz Keller | Baden
0,1 € 8,50 0,2 € 17,00 0,75 € 59,00
2022 Riesling Kirchenstück „Im Stein“ Erste Lage Trocken | Weingut Künstler | Rheingau
0,1 € 8,50 0,2 € 17,00 0,75 € 59,00
2022 Riesling “Leiwener Klostergarten” Kabinett | Weingut Rösch | Moselle
0,1 € 8,00 0,2 € 16,00 0,75 € 55,00
Austria
2023 Grüner Veltliner Federspiel „Mühlpoint“ | Weingut Alzinger | Wachau
0,1 € 8,00 0,2 € 16,00 0,75 € 55,00
2023 Wiener Gemischter Satz | Weingut Wieninger | Vienna
0,1 € 8,00 0,2 € 16,00 0,75 € 55,00
2021 Chardonnay “Salzlacke” | Weingut Velich | Burgenland
0,1 € 9,50 0,2 € 19,00 0,75 € 69,00
France
2022 Riesling Mathieu Henri | Domaine Henri Kieffer Fils | Alsace
0,1 € 7,50 0,2 € 15,00 0,75 € 49,00
2019 Pinot Blanc „Barrique“ | Domaine Henri Kieffer Fils | Alsace
0,1 € 8,50 0,2 € 17,00 0,75 € 59,00
2022 Chenin Blanc “En Chenin” | Famille Ogereau | Loire
0,1 € 8,50 0,2 € 17,00 0,75 € 59,00
2022 Sauvignon Blanc „Chenonceaux“ | Domaine du Chapitre | Touraine | Loire
0,1 € 8,50 0,2 € 17,00 0,75 € 59,00
2022 Bourgogne Blanc Chardonnay | Domaine du Roc des Boutires | Bourgogne
0,1 € 12,00 0,2 € 24,00 0,75 € 75,00
Italy
2023 Vermentino di Monteverro | Tenuta di Monteverro Capalbio | Tuscany
0,1 € 8,50 0,2 € 17,00 0,75 € 59,00
2022 Pinot Grigio “Tradition” | Kellerei Terlan | South Tyrol
0,1 € 8,50 0,2 € 17,00 0,75 € 59,00
Sommeliers Choice
2022 Chablis “Saint Pierre” | Le Domaine Jean d’Henri | Bourgogne
0,75 € 75,00
Red Wine
Italy
2021 Verruzzo di Monteverro IGT | Merlot | Cabernet Franc | Cabernet Sauvignon | Sangiovese
Tenuta di Monteverro Capalbio | Tuscany
0,1 € 9,00 0,2 € 18,00 0,75 € 65,00
2022 Insoglio Del Cinghiale IGT | Syrah | Merlot | Cabernet Franc | Petit Verdot
Tenuta di Biserno | Tuscany
0,1 € 9,50 0,2 € 19,00 0,75 € 69,00
Spain
2020 Rioja “Montesa” DOC | Tempranillo | Granacha | Mazuelo | Bodegas Palacios Remonds | Rioja
0,1 € 9,00 0,2 € 18,00 0,75 € 65,00
France
2021 Pinot Noir „Vieilles Vignes“ | Domaine Henri Kieffer Fils | Alsace
0,1 € 8,00 0,2 € 16,00 0,75 € 55,00
2022 Beaumes de Venise AC | Grenache | Syrah | Mourvèdre | Grenache Blanc | Domaine des Bernardins | Rhône
0,1 € 8,50 0,2 € 17,00 0,75 € 59,00
2011 Entre Nous | by Fabrice Kieffer & Moritz Haake | Merlot Syrah | Cabernet Sauvignon
Domaine Comte de Thun | Gaillac
0,1 € 9,00 0,2 € 18,00 0,75 € 65,00
2020 Morgon AOC | Gamay | Château des Jacques | Beaujolais
0,1 € 8,50 0,2 € 17,00 0,75 € 59,00
Rosé Wine
2023 Whispering Angel | Domaine Sacha Lichine | Côtes de Provence
0,1 € 9,00 0,2 € 18,00 0,75 € 65,00
2021 Château d’Eslcans | Domaine Sacha Lichine | Côtes de Provence
0,75 € 85,00
2022 Château Galoupet Cru Classé Rosé | Château Galoupet | Côtes de Provence
0,75 € 85,00
