Menu Brasserie
Our kitchen is open from 12:00 onwards. Last orders accepted at 21:00 Hrs.
Les Deux Menu
Murray Cod Terrine
Chicory | Horseradish | Orange
***
Red Mullet Fillet
Pumpkin | Pepper | Pak Choi
***
Almond Financier
Coconut | Lychee | Raspberry
Menu in 3 Courses per Person € 69,00
Monday till Friday
12:00 – 14:30 & 18:00 – 21:00 Hrs
Starters
Beetroots | Stracciatella Cheese | Basil | Walnut 23,00
Lobster Creme Soup | Sugar Snap | Curry 26,00
Tuna Tatar | Potato Slice | Ginger | Soy 25,00
Raw marinated Hamachi | Tomato | Papaya | Lime Leaves | Almond 28,00
Seared Scallops | Avocado | Crispy Onion | Honey | Garden Cress 27,00
Beef Tatar LD of Bavarian Beef | Mushrooms | Castelfranco | Spicy Cress Mix 25,00
Homemade Tarte Flambée d’Alsace 18,00
(min. 15 min)
Homemade Tarte Flambée | Pear | Taleggio | Chicorée 21,00
(min. 15 min)
Les Deux Classic
Gillardeau Oyster No. 2 | Shallots Granité | per Piece 7,50
Gillardeau Oyster No. 2 | Horseradish | Chives | per Piece 8,50
Shrimp Cocktail | Romaine Lettuce | Brioche | Trout Caviar 26,00
Pâté en Croûte | Homemade Chutney | Hazelnut 24,00
Seared Duck Liver | Radicchio | Raspberry | Pepper | Quinoa 42,00
(we recommend a glass of Gewürztraminer | Domaine Henri Kieffer Fils | Alsace 0,1l 16,00)
Sweetbread | Coleslaw | Prawn | Curry 44,00
Les Deux Caviar Selection
25 Gr. Impérial Caviar | Potato Mousse | Sour Cream | Chives 89,00
Herrenschnitte LD | Beef Tatar | 25 Gr. Caviar d’Aquitaine | Wasabi | Homemade Malt Bread 98,00
Main Courses
Eggplant | Spinach | Hazelnut | Caper-Raisin 28,00
Homemade Lobster Tortellini | Paprika | Basil | Sherry 36,00
Label Rouge Salmon | Mussels | Carrots | Pineapple | Bouillabaisse 42,00
Roasted John Dory | Broccoli | Kohlrabi | Dill 55,00
Kikok Chicken with Truffle | Kohlrabi | Chives | Vin Jaune 39,00
Braised Short Rib | Pumpkin | Pearl Onions | Brioche | Coriander 42,00
Steak au Poivre | Bimi Broccoli | Pommes Frites | Pepper Sauce 46,00
Seared Venison Loin | Potato Slice | Sprouds | Lingonberry | White Pepper 48,00
Desserts | Cheese
Poppy Seed Mousse
Banana | Passion Fruit | Basil
14,00
Felchlin Chocolate Ice Cream served in a Glass
Citrus Salad | Pumpkin Seeds | Fleur de Sel
9,00
Stewed Plums served in a Glass
Hazelnut | Lemon Ice Cream | Wine Foam
9,00
Homemade Sorbet Variation (3 Scoops)
13,50
Cheese Variation from Tölzer Kasladen (5 Pieces)
with Homemade Bread & Chutney 25,00
Our Wine Recommendation for Dessert and Cheese
2021 Gewürztraminer | Domaine Henri Kieffer Fils | Alsace
0,1l 16,00
2012 Les Carmes de Rieussec | Sauternes | Domaines Barons de Rothschild
0,1l 19,50
Portwein Ramos Pinto | Tawny 20 Years old | Quinta do bom Retiro
5cl 19,50
Wein Selection Brasserie Les Deux
White Wine
Germany
2023 Grüner Silvaner QbA Trocken | Weingut Knewitz | Rheinhessen
0,1 € 7,00 0,2 € 14,00 0,75 € 45,00
2023 Grauer Burgunder QbA Trocken | Weingut Jochen Dreissigacker | Rheinhessen
0,1 € 8,00 0,2 € 16,00 0,75 € 55,00
2024 Weißer Burgunder “Muschelkalk” Trocken | Weingut Alexander Laible | Baden
0,1 € 8,50 0,2 € 17,00 0,75 € 59,00
2023 Riesling Kirchenstück „Im Stein“ Erste Lage Trocken | Weingut Künstler | Rheingau
0,1 € 8,50 0,2 € 17,00 0,75 € 59,00
2023 Schloss Riesling Kabinett | Weingut Maximin Grünhaus | Moselle
0,1 € 8,50 0,2 € 17,00 0,75 € 59,00
Austria
2024 Grüner Veltliner Federspiel „Mühlpoint“ | Weingut Alzinger | Wachau
0,1 € 8,00 0,2 € 16,00 0,75 € 55,00
2024 Wiener Gemischter Satz | Weingut Wieninger | Vienna
0,1 € 8,00 0,2 € 16,00 0,75 € 55,00
2022 Chardonnay “Salzlacke” | Weingut Velich | Burgenland
0,1 € 9,50 0,2 € 19,00 0,75 € 69,00
France
2022 Riesling Mathieu Henri | Domaine Henri Kieffer Fils | Alsace
0,1 € 7,50 0,2 € 15,00 0,75 € 49,00
2019 Pinot Blanc „Barrique“ | Domaine Henri Kieffer Fils | Alsace
0,1 € 8,50 0,2 € 17,00 0,75 € 59,00
2023 Chenin Blanc “En Chenin” | Famille Ogereau | Loire
0,1 € 8,50 0,2 € 17,00 0,75 € 59,00
2022 Sauvignon Blanc „Chenonceaux“ | Domaine de la Rochette | Touraine | Loire
0,1 € 8,50 0,2 € 17,00 0,75 € 59,00
2023 Bourgogne Blanc “Réserve du Bastion” AC | Maison Chanson | Bourgogne
0,1 € 12,00 0,2 € 24,00 0,75 € 75,00
Italy
2024 Vermentino di Monteverro | Tenuta di Monteverro Capalbio | Tuscany
0,1 € 8,50 0,2 € 17,00 0,75 € 59,00
2024 Pinot Grigio “Tradition” | Kellerei Terlan | South Tyrol
0,1 € 8,50 0,2 € 17,00 0,75 € 59,00
Sommeliers Choice: Burgundy Summer
2023 L’Éclos des Abeilles | Chardonnay | Aligoté | Domaine de Bellene | Bourgogne
0,75 € 75,00
2023 Savigny-les-Beaune Vieilles Vignes | Pinot Noir | Domaine de Bellene | Bourgogne
0,75 € 98,00
Red Wine
Germany
2022 Spätburgunder “Markgräflerland” | Weingut Martin Waßmer | Baden
0,1 € 8,50 0,2 € 17,00 0,75 € 59,00
Italy
2023 Chianti Classico “Pèppoli” DOCG
Tenuta Marchesi Antinori | Tuscany
0,1 € 9,50 0,2 € 19,00 0,75 € 69,00
2023 Insoglio del Cinghiale IGT | Syrah | Merlot | Cabernet Franc | Petit Verdot
Tenuta di Biserno | Tuscany
0,1 € 9,50 0,2 € 19,00 0,75 € 69,00
Spain
2021 Malpastor “La Carbonera” Crianza DOC | Tempranillo | Garnacha | Bodegas Torres | Rioja
0,1 € 9,00 0,2 € 18,00 0,75 € 65,00
France
2022 Pinot Noir „Vieilles Vignes“ | Domaine Henri Kieffer Fils | Alsace
0,1 € 8,00 0,2 € 16,00 0,75 € 55,00
2023 Beaumes de Venise AC | Grenache | Syrah | Mourvèdre | Grenache Blanc | Domaine des Bernardins | Rhône
0,1 € 8,50 0,2 € 17,00 0,75 € 59,00
2017 Entre Nous | by Fabrice Kieffer & Moritz Haake | Merlot Syrah | Cabernet Sauvignon
Domaine Comte de Thun | Gaillac
0,1 € 9,00 0,2 € 18,00 0,75 € 65,00
2020 Morgon AOC | Gamay | Château des Jacques | Beaujolais
0,1 € 8,50 0,2 € 17,00 0,75 € 59,00
2018 Château Carignan | Merlot | Cabernet Sauvignon | Cabernet Franc
Château Carignan | Côtes de Bordeaux
0,1 € 9,50 0,2 € 19,00 0,75 € 69,00
Rosé Wine
2024 Whispering Angel | Domaine Sacha Lichine | Côtes de Provence
0,1 € 9,00 0,2 € 18,00 0,75 € 65,00
2024 Minuty Prestige Rosé | Château Minuty | Côtes de Provence
0,75 € 65,00
2024 Château Galoupet Cru Classé Rosé | Château Galoupet | Côtes de Provence
0,75 € 95,00
